新加坡過江龍 @Cedele

公司最近比較忙碌，經常都要開會遲走，所以晚餐都會以最節省時間為原則，為自己爭取更多時間休息，但慢慢地發現除了睡覺外，安靜也是休息的一種，給自己一頓飯休息空間，也能為自己提供心靈力量。

Cedele是新加坡出名賣麪包蛋糕的食店，於1997年創立，一直主張健康飲食，選用天然食材，所有食品不含反式脂肪，叫人食得放心。

Prawn Paprika Risotto

Grill Fresh Prawns Spiced with Paprika on Creamy Roasted Pumpkin Arbori Rice

意大利飯及南瓜一直都是我的心頭好，喜歡這意大利飯的咀嚼感，南瓜味重而忌廉不會很膩，再加上硬芝士讓味道更豐富;新鮮蝦用上少許辣椒，讓味道不會顯得太單調，但又能保持蝦的鮮味。

Mocha

晚餐時段Mocha需要另加$22，差不多等於出面單點一杯咖啡的價錢，當然會對咖啡質素有點期望，咖啡雖不錯，但只可惜沒有拉花。

某日週末又路過Cedele就進店試試它的招牌班蘭蛋糕。

Pandan Cream Cake

Pandan Cream Cake 最上層是 Pandan cream加少少芝士，兩層海綿蛋糕中間夾著一層椰子吉士醬，最外層有一層薄薄的椰絲，蛋糕夠綿密及濕潤，班蘭味清新。

Organic Green Roobins

Unfermented Red Bush Tea with nutty flavor, herbal tea rich in antioxidant, naturally caffeine-free, great night cap and calming. Relievers stress, aids in constipation and digestion.

茶的味道較清，不會太濃，入口舒服而不苦澀，是配搭蛋糕的選擇。

地址: 上環德輔道中199號無限極廣場地下G08號舖