星期三, 10月 30, 2013

感受聾啞人士的世界 @Go Inside Cafe

因為看S.H.E的關係,與朋友到了紅磡搵食,由於我們預多了時間,所以我們都prefer food court以外的餐廳,於是找到了在商場一角的Go Inside Café,一開始吸引我目光的是門口寫著憑當晚演唱會門票可減$10,後來才知道是一間社會企業的餐廳,協助聾啞人士投入社會。
蕃茄湯
晚餐跟蕃茄湯作為餐湯,蕃茄味突出帶一點酸甜,好味醒胃。

香草羊架伴紅酒汁
主菜就是香草羊架伴紅酒汁,7成熟,光是賣相已經相當討喜,份量對女生來說剛好足夠。伴菜的著仔、紫蕃薯、茄子都煮得很香口,羊架肉質較厚,脂肪雖不多,但羊味突出,只有香草都已經能帶出味道。

蜂蜜薑茶
最後加了二十多元點了一杯蜂蜜薑茶,兩者配搭都很和諧,很潤喉,為我去演唱會做足準備。

p.s: Go Inside受到待用咖啡的啟發,然後將概念改良,推出「待用咖啡」及「待用熱湯」的計劃,分別用成本價$10$12coupon的形式出售,客人購買後,可轉贈有需要人士,或由該店轉交志願團體「平等分享大行動」

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