星期日, 8月 16, 2015

香港咖啡地圖: 年輕人的創業夢 @Miss Coffee

我一直都認為對於一個吃貨而言,住在屯門是一件很幸福的事,屯門地方細細,但好吃的食肆多不勝數,從前我覺得屯門最欠缺的就是一間高質素的咖啡店,如今偽文青的咖啡熱潮終於捲到屯門了,真的十級興奮。
新開張三個月不夠的Miss Coffee 與相隔兩個舖位的Cafe Heato有著千絲萬縷的關係,兩個老闆憑著「夢想」及沒有退路的傻勁開了這間充滿活力的咖啡店。
這間咖啡店比Heato的店面更大,但主打精品咖啡及輕食,分開了客源,新舖剛開,所以人流較少,重新找回了台灣咖啡店的感覺,十分寫意。

這裡有樂器、有Projector,隨時都可以在這裡辦音樂會或派對。
兩杯不同拉花的Mocha
雖然咖啡店主打精品咖啡,但不可輕視這裡的食物,麪包和蛋糕都是這裡的員工親自製作的,用心程度可見一班。
我很喜歡咖啡小店的原因,是因為這裡充滿了故事,這些活生生的成功例子告訴我們,只要你還相信,香港仍然是可以做夢的地方,對於熱情、理想,我們還是趨之若鶩。

地點: 屯門青柏徑6號鹿苑

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