澳門遊 2014-華記美食

縱然來過澳門很多次，但一直對路環很感興趣，在澳門市中心與氹仔急速發展時，只有路環仍保留著小島的風情，在金光燦爛、五光十色的背段，我更著迷普這種樸實原始。

入夜後的路環變得非常寧靜，很多舖頭已經打烊休息，華記是小數仍然燈火通明的食店。是夜食客沒有很多，我們選了近海的坐位，享受著迎面吹來的夏夜晚風。

我們點的都是一些小菜，但不得不特別推介這裡的豬手，雖然外表普通又平凡，原來內有乾坤，所有的味道都鎖在肉裡，香脆爽口的皮，加上嫩滑的肉，一試便愛上，根本停不下來。

其他兩款很有鑊氣的炒雜菜及炒蟹。