澳門遊 2014-華記美食

縱然來過澳門很多次，但一直對路環很感興趣，在澳門市中心與氹仔急速發展時，只有路環仍保留著小島的風情，在金光燦爛、五光十色的背段，我更著迷普這種樸實原始。

入夜後的路環變得非常寧靜，很多舖頭已經打烊休息，華記是小數仍然燈火通明的食店。是夜食客沒有很多，我們選了近海的坐位，享受著迎面吹來的夏夜晚風。

我們點的都是一些小菜，但不得不特別推介這裡的豬手，雖然外表普通又平凡，原來內有乾坤，所有的味道都鎖在肉裡，香脆爽口的皮，加上嫩滑的肉，一試便愛上，根本停不下來。

其他兩款很有鑊氣的炒雜菜及炒蟹。

澳門遊 2014- Holiday Inn Macau & 「體驗夢工場」動畫明星早餐

前段時間因家人買了水舞間的優惠門票，所以又旋風式地到了澳門一趟，這次我們住的是金沙城Holiday Inn，就是標準的deluxe房，房間四四正正，整齊舒服，唯一不足的就是房暗的wifi很弱，即是我用電腦插著lan線上網，網速仍然很慢。

另外酒店正在進行夢工場的推廣，入住Holiday Inn的旅客可享用是次推廣計劃的主題自助餐 - 「體驗夢工場」動畫明星早餐，這個早餐是絕對不能錯過的，而且也不能錯過，因為前本段時間專注的吃，到中段時間開始就陸續有夢工場的動畫人物，如功夫熊貓、史力加等跟在場賓客拍照留念，一個半小時的自助餐，真是好玩又好食，入住Holiday Inn的旅客絕對不能錯過。

工廈綠洲@伙食工業

早前到火炭工業區參加一個興趣班，好不容易來一趟火炭，當然不能空手而回，在openrice做了一下資料搜集，鎖定了伙食工業為此行的目標。

雖然到訪當天是週末的下午，但因為下大雨的綠故，所以店裡的人較少，但店的面積卻比我想像中大，Café以懷舊風作主題，燈光暗暗的，周邊放滿了70、80年代的物品，很有情調。

Brownie

因為正值下午茶與晚餐之間的尷尬時間，所以只能以輕食作為選擇，我就選了我最喜歡的Brownie，Brownie經過翻熱後，外屠較脆，中間夾著鬆軟的朱古力蛋糕及朱古力醬，非常滋味，就算整件吃都不會有甜膩的感覺。

Rose Latte

Rose Latte也是讓我念念不忘的咖啡，香濃的咖啡中透出清香的玫瑰味，讓我精神為之一震，推介。

地址: 火炭坳背灣街57-59號利達工業中心地下3號舖 (正門入口-火炭路)

驀然回首. 驚喜處處 @麻布茶房

我真的是住在屯門嗎? 我一直都活躍於屯門市中心呀! 要不是前段時間在openrice左看看右看看，也不知道屯門竟然開了麻布茶房!

店內的佔地面積頗大，而台與台之間有充足的距離，空間感十足。

黃油芥末牛柳粒定食
定食的配菜豐富且具水準，有麪豉湯、酸瓜、蘿蔔、薯蓉、紅蘿蔔蓮藕等。
定食的飯可配白飯或梅子飯，我們選擇了白飯，牛柳粒肉質不錯不會過老，但芥末的味道則不突出，有點可惜。

黃油烤三文魚定食配迷你三文魚飯

烤三文魚很香口，不會烤得過老，而且也不油膩，迷你三文魚飯是加錢的，三文魚新鮮肥美，推介。

照燒雞肉飯

飯量較大，女生應該自己一個吃不完，照燒汁較甜，雞肉鮮嫩，也吸收了照燒汁的味道，非常不錯。

巧克力草莓芭菲
一款透心甜的甜品，已經沒什麼好挑門的了。

燒蕃薯霜淇宇治金時

這個甜品的精髓就在於最底層的蕃薯，口感綿密濕潤，有很香的蕃薯味道，與紅豆及雪糕配合得天衣無縫。

地址: 屯門屯隆街2號屯門市廣場北翼3樓37號舖

東海堂 X Miffy - Melanie物語 (朱古力慕絲蛋糕)

前幾天有家人生日，見東海堂出了新蛋糕，就買一個回家試試。

非常可愛的Miffy蛋糕其實是朱古力慕絲，再配上朱古力脆珠及特製的燉蛋布丁夾層，有賣相之餘，也非常好吃!