上環太平山街一帶是上環的後花園,很寧靜的地方,有好幾間特色的店舖,還未被大型商場及品牌污染,是一條還能感受特色的街道。
茶家就在太平山街的一個轉角處,讓慕名前來的人能暫時躲到一個角落,享受片刻的寧靜。
平日下午人客較少,平常很受歡迎的室外位置,也只有三數個客人,我可獨佔午後的陽光。
綠茶威風蛋糕
威風蛋糕的質感較輕,蛋糕鬆軟,綠茶味也突出。
綠茶芝士蛋糕
我完全是為這個而來的,跟其他地方吃到的不同,是綠茶的茶味較突出,隱約能嚐到一點苦澀的味道,而不是其他地方所做的只是死甜,而且蛋糕也輕身,不會有過份的厚實感,要推介給身邊的綠茶迷。
士多啤梨九層塔 scone
讓我感到最驚喜的食物可算是這款scone了,將九層塔混入scone餅內,讓scone的味道不會太單調而且加入一些茴香,還有甜甜的士多啤梨,整個配搭都很好,讓人驚喜。
祁門玫瑰奶茶
光看賣相已經很討女生歡心,一開始喝的時候還有些不適應,因為味道比想像中淡,反而玫瑰的味道則較突出。
洛神薄荷茶
這是屬於夏天的飲品,洛神薄荷茶帶點酸,感覺很開胃,只是薄荷的味道相對較隱藏。
地址: 上環蘇豪太平山街18號B舖