星期三, 4月 02, 2014

富有中國特色Café @ 居盧

前段時間看雜誌介紹有關香港特色的咖啡店,然後眼球被居盧所吸引,在網上看到一些食評,知道居盧的位置不多,所以我選擇避開了星期六日的人潮,找了一個平日的下午前來。































雖然已經有心理準備,但不得不說店內的空間比我相象中還要狹窄,而店內設計則非常中國風。

草莓鬆餅
來到居盧當然要吃店內的招牌食物-草莓鬆餅了,對於女生來說,這個賣相可以說是一見傾心,伴碟的士多啤梨很清甜,鬆餅外皮不夠脆,但很鬆軟,蛋漿味較重,而且有輕微的蜜糖,旁邊的士多啤梟雪糕也很好吃。

























































阿法奇朵
阿法奇朵是Affogato的中文翻譯,義大利文的意思是「淹沒」,應用在咖啡世界就是雪糕被淹沒在咖啡裡。一般來說雪糕是雲呢拿雪糕,咖啡則是Esspero
本身雲呢拿雪糕已經很甜所以可以中和了Esspero的苦,也可以讓咖啡更易入口,冷與熱的交織著,感覺非常特別。

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